הכנת מצע הגידול

עוגות אורז

זאת הטקניקה הקלאסית לגידול ביתי. גם מוכר כה PF-Tek (ע"י יוצרו Psylocybe Fanaticus) או פשוט ה BRF-Tek - קמח אורץ חום.

רכיבים:

• קמח אורז
• ורמקולייט

שיטה: יש תיאור מעולה בתוך מדריך עברי לגידול פטריות קסם.
או באנגלית ב-Shroomery.

אחרי שסיימת ואחרי קולוניזציה מלאה, יש לעשות "dunk and roll".

1. תשים את העוגה תוך מכל מתים ותשקיע מתחת למי ברז - עלייך לשים עליו משהו שהוא ישאר מתחת למים.
2. תשאיר במקרר 12-24 שעות
3. תשטוף שוב עם מי ברז
4. תגלגל אותו בורמיקולייט יבש (מומלץ לעקר לפני) עד שזה מכסה את כל העוגה
5. תשפריץ מים עד שהוא לחות (אבל לא רטוב)
6. תשפירץ ככה כל חצי שעה ביום הזה עד שהורמיקולייט ספג עד היטבו.
7. תשים את העוגה במקום מתאים לשאת פרי - fruiting chamber / terrarium.

גרעיני שיפון

לאלה עם קצת נסיון, עדיף ביותר. אפשר אחרי הקולנזציה לשים בתוך מגש אם שטח גדול, ולארוז (לעשות casing) אחר כך בקלות. התוצאות הרבה יותר טובים מעוגות האורז שנחשב ע"י הרבה אנשים למתחילים.

רכיבים:

• גרעיני שיפון

הכנה:

1. תשטוף את הגרעינים עם מים חמים איזה 2-3 פעמים עד הוא נוקז צלול.
2. תשאיר לספוג בתוך מים בין 12 - 24 שעות.
3. לרתוח במים איזה 5 דקות. ¹
4. תנקז מיד אחר כך במסננת ותנער עד שרואים אדים (גורם לייבוש יותר טוב). ²
5. אחרי שיפסיקו האדים, תעביר למכלים מתאימים - למלא עד 2/3 של מכל כך שיהיה מקום לנער אחר כך.

¹ לפני הרתיחה אפשר להוסיף קפה מוכן ביחס של 50% מהרגיל. יגרום לקוליניזציה והשאת פרי יותר מהר, וגידול יותר טוב בזנים שיוצרים סקלוטיום או במקרה של השאת פרי בתוך המכל.
² אתה רוצה שהכל הלחות יהיה מבפנים (כך בשלבים הבאים תוכל הגרעינים לא ידבקו אחד לשני). בדיקה קלה: תשאיר כמה גרעינים על נייר טוילט איזה 5 דקות. אחר כך לא אמור להשאר סימן רטיבה.

אחר כך:

1. תשים בסיר לחץ שעה וחצי בלחץ מלא.
2. תחכה עד שצנצנות קרירים.
3. תנער טוב טוב טוב.
4. תעשה הרכבה
5. אחרי 25% קולינזציה תנער שוב טוב טוב.
6. אחרי 100% קולינזציה, חכה עד עוד שבוע, תנער שוב, ותעביר למגש ותעשה casing.

ניווט

• בחזרה ל-גידול פטריות
• המשך ל-הרכבת המצע במכל מתאים