הכנת מצע הגידול

עוגות אורז

זאת הטקניקה הקלאסית לגידול ביתי. גם מוכר כה PF-Tek (ע"י יוצרו Psylocybe Fanaticus) או פשוט ה BRF-Tek - קמח אורז חום.

רכיבים:

• קמח אורז
• ורמקולייט

שיטה: יש תיאור מעולה בתוך מדריך עברי לגידול פטריות קסם.
או באנגלית ב-Shroomery. מומלץ גם לקרוא מסמך אשר מכיל את העדכוןנים החשובים שהיו לשיטת הֹPF TEK בשנים האחרונות, למשל a BRF tek for 2013.

אחרי שסיימת ואחרי קולוניזציה מלאה, יש לעשות "dunk and roll".

1. תשים את העוגה בתוך מיכל מתאים ותשקיע מתחת למי ברז (עדיף מים עומדים בשל ריכוז הכלור שנמצא במי ברז וגורם סטרס לפטריות)- עלייך לשים עליה משהו שהיא תישאר שקועה מתחת למים.
2. תשאיר במקרר 12-24 שעות
3. תשטוף שוב עם מי ברז
4. תגלגל אותו בורמיקולייט יבש (מומלץ לעקר לפני וניתן לשלב בורמיקולייט 5-10% גבס (Gypsum) על מנת לעלות את ה PH, סביבה בסיסית, פטריות אוהבות סביבה חומצית ועובש הוא גם פטרייה) עד שזה מכסה את כל העוגה
5. תשפריץ מים עד שיהיה לח (אבל לא רטוב)
6. תשפריץ ככה כל חצי שעה ביום הזה עד שהורמיקולייט יספוג היטב את המים.
7. תשים את העוגה במקום מתאים לשאת פרי - מיכל אחסון מפלסטיק / טרריום.

גרעיני שיפון

לאלה עם קצת נסיון, עדיף ביותר. אפשר אחרי הקולנזציה לשים בתוך מגש גדול, ולארוז (לעשות casing) אחר כך בקלות. התוצאות הרבה יותר טובות מעוגות האורז שנחשבות ע"י הרבה אנשים לשיטה של מתחילים.

רכיבים:

• גרעיני שיפון

הכנה:

1. תשטוף את הגרעינים עם מים חמים 2-3 פעמים עד שהמים שיוצאים מהכלי יהיו צלולים.
2. להשרות במים בין 12 ל24 שעות. ¹
3. להרתיח במים בערך 5 דקות.
4. תנקז מיד אחר כך במסננת ותנער עד שתראה אדים (גורם לייבוש מהיר יותר). ²
5. אחרי שיגמרו האדים, תעביר למכלים מתאימים - למלא עד 2/3 בכל מכל, כך שיהיה מקום לנער אחר כך.

¹ אפשר להוסיף קפה מוכן ביחס של 50% עם המים. יגרום לקוליניזציה והשאת פרי יותר מהר, וגידול יותר טוב בזנים שיוצרים סקלוטיום או במקרה של השאת פרי בתוך המכל.
² אתה רוצה שכל הלחות תהיה מבפנים (כך בשלבים הבאים הגרעינים לא ידבקו אחד לשני). בדיקה קלה: תשאיר כמה גרעינים על נייר טואלט איזה 5 דקות. בבדיקה לא אמור להישאר סימן רטיבות.

אחר כך:

1. תשים בסיר לחץ שעה וחצי בלחץ מלא.
2. תחכה עד שהצנצנות\מיכל התקררו.
3. לנער טוב.
4. תעשה הרכבה
5. אחרי 25% קולינזציה תנער שוב.
6. אחרי 100% קולינזציה, חכה עד עוד שבוע, תנער שוב, ותעביר למגש ותעשה חיפוי (casing).

ניווט

• בחזרה ל-גידול פטריות
• המשך ל-הרכבת המצע במכל מתאים